Aga eile sai tehtud. Retsept on pärit Pere ja Köök november2016. Ja nimeks Kanavorm riisi ja kartulitega.
Vaja läheb siis:
4-8 kanakoiba
1 hakitud sibul
praadimiseks õli
200g täisterariisi mul oli jasmiini riis
6 väiksemat kartulit
6dl vett
Maitseainesegu:
1tl paprikat.. rumal nagu ma olen, ma ei saa aru mis see tähendab ja ma hoopis lõikasin ühe terve paprika sinna söögi hulka. Tuli ka hea. Aga vb on siis tõesti mingi selline maitseaine olemas.. misiganes.
0,5tl jahvatatud vürtsköömneid
0.5tl kollajuurt ehk kurkumit seda mul kohe kindlasti ei ole..
1tl soola
musta pipart
Ühesõnaga mina seda maitsesegu ei teinud. Maitsestasin oma kanakoivad lihtsalt majoneesi ja soolaga. Klassika
Siis retseptis on selline lause: Hauta sibul õlis klaasjaks. Lisa riis, kuumuta läbi. Aga enne seda ma ei loe kuskilt, kas riis tuleb keeta.. ühesõnaga ma tegin siis nii. Panin riisi keema ja samal ajal maitsestasin kana. Lõikasin juurde toore kartuli. Hiljem mulle tundus, et kartul sai liiga pehme. Oleksin ehk pidanud jätma suuremad tükid ja ahjus veidi vähem hoidma.külmikus.
Söök tuli minu meelest nii ja naa. Kartul oleks võinud olla suuremate tükkidena. Aga ma pole kindel, kas soovin edaspidi riisi ja kartulit sedasi kokku panna....
